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Les marshmallows sont un incontournable des traditions culinaires américaines, utilisés dans une variété de recettes sucrées et salées, et comme il est toujours difficile pour nous de nous en procurer, nous multiplions les sources d'approvisionnement !
Ceux-ci sont les derniers que nous avons reçu: produits en Europe, mais ricains au possible !
Faites comme nous (ou comme les Américains), faites les griller sur un feu de bois: placez les sur une tige métallique ou un bâtonnet et tournez les lentement au-dessus des braises chaudes jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée et que l'intérieur devienne moelleux.
Les marshmallows grillés ont une texture croustillante à l'extérieur et un cœur fondant à l'intérieur, j'en salive déjà.
Si vous êtes dans le même délire que nous, vous pouvez pousser le vice en faisant des S'mores.
Les "smores" sont une véritable institution aux États-Unis. Il faut placer un marshmallow grillé entre deux biscuits Graham avec un carré de chocolat (de préférence Hershey's).
Cela vous donnera un mix incroyable entre le moelleux du chamallow, le chocolat fondant et le biscuit sec.
Vous pouvez également incorporer ces marshmallows à l'arôme naturel de vanille dans des recettes de barres de céréales, de brownies, de gâteaux, de cookies, et bien plus encore.
Sans oublier que vous pouvez les ajouter à votre chocolat chaud !
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sirop de glucose-fructose (origine Union Européenne), sucre, eau, dextrose, amidon de maïs, gélatine de porc, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: énergie = 335kcal (1423kj) , matières grasses = 0g (dont acides gras saturés = 0g), glucides = 79,6g (dont sucres = 67,7g), protéines = 0,1g, sel = 0,03g