Purée de Citrouille - Pumpkin Pie Filling

La saison des tartes à la citrouille arrive !

Si vous connaissez un peu les U.S. et les traditions américaines, vous savez que l'automne est la saison des plats à base de potiron. Avec les repas de Thanksgiving et de Noël en vedette ! Eh oui, il n'y a pas qu'Halloween qui met à l'honneur le célèbre cucurbitacée orange ! 
Aussi les épiciers se devaient de vous proposer un concentré de citrouille digne de ce nom, pour que vous puissiez cuisiner des plats et des desserts typiques des U.S.A.
Il faut dire que vous avez l'embarras du choix quand aux recettes: tartes, potages, quiches, gâteaux...

Cette purée, fabriquée par la société America's Finest (made in U.S.A. évidemment), est contenue dans une boite de conserve de 425g.
Vous pourrez voir sur la boite "For One 9" Pie": "Idéal pour une tarte de 22,86cm" (oui, les épiciers aiment la précision).