York

York est une marque de biscuits menthe / chocolat que l'on appelle "Pattie" outre Atlantique.

Comme son nom l'indique, cette gourmandise à été inventée à York, Pennsylvanie, en 1940. Suite au rachat de la marque par Peter Paul, une sous-division de l'entreprise Hershey's, la distribution devint nationale. La recette de ces patties a été pensée pour que le biscuit se coupe toujours au milieu lorsque l'on veut le casser.

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